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O curso da Roberta Sudbrack é chamado “Teacher and Dinner” ou T&D (que quer dizer: “Professora e Jantar”), mas pra mim, podia se chamar algo mais longo e poético como: cooking and making a dream come true! (cozinhando e tornado … Continuar a ler
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A revista “Casa e Comida” já está na sua 12º edição, mas eu mesmo só a ‘descobri’ na 11ª. Perdi as 10 primeiras e fico aqui pensando o que deixei de conhecer. A revista é um misto de decoração, dicas … Continuar a ler
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Sou adepta a levar comida para o trabalho e já falei que adoro minha lancheira gourmet da Built NY. Algumas amigas já aderiram à moda, com modelos e marcas diversas. Hoje (25/8/11) a caminho do trabalho, em Brasília, vi uma … Continuar a ler
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Ler sobre culinária, sobre dicas e sobre receitas é bom pra aprender. Ter alguém te explicando o passo-a-passo é ainda melhor. Por isso curto fazer uma aulinha de gastronomia aqui e outra ali. E quando não tem aulinha, bom, tem … Continuar a ler
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Já sou meio que conhecida no trabalho por minhas “manias de cozinha”. Praticamente toda semana levo um bolinho. Quando há um aniversário ou outra comemoração, acabo aprontando alguma e sempre tem alguém tirando onda com minha cara sobre os temperos … Continuar a ler
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O tempo passa mesmo rápido! Há meio ano eu estava escolhendo a foto que daria a cara principal para este blog. Foto de um objeto que muitos ainda não identificam de que se trata e, como não podia deixar de … Continuar a ler
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Vira e mexe uma comida ou ingrediente tá na moda. Teve a moda do strogonoff lá na década de 80, mais recente teve o ‘bum’ do tomate seco e hoje o risoto ainda desfruta de um lugar sob os holofotes … Continuar a ler
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Quando falei aqui sobre dólmã, a vestimenta – ou armadura – do chef, falei também que eu meio que tenho pena de usar o meu. Coisa de amadora, que tem medo de sujar a roupa que foi feita pra isso … Continuar a ler
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Esse post é para todas as pessoas que curtem suas lancheiras de adulto, querem cuidar bem delas e pegar umas dicas de como lavá-las. Mas este post é principalmente dedicado à Neyla, que foi quem me pediu para postar essa … Continuar a ler
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Fondue é o tipo de comida que combina com mais gente ao redor da mesa. Uma coisa descontraída e perfeita para noites de frio. Estava doida pra usar nosso aparelho de fondue, que costumar passar um ano inteiro guardado, esperando … Continuar a ler
